№ 08200002/24ZRN
Повар
- Заработная плата
-
от 22500
до 22500
- Организация
- ИП ЯНЮТИН А.В. "Ритуальные услуги"
- Район трудоустройства
- Жирновский район, г Жирновск
- Дата публикации / подтверждения
- 26.03.2024 / 26.03.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Повар выполняет следующие должностные обязанности:
1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
- Дополнительные пожелания
- опыт работы в оказании различных индивидуальных услуг, в том числе в сфере торговли, ресторанного бизнеса, складов и логистики, охраны граждан и собственности
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Специальность
- Повар, кондитер
- Стаж
- 3
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Вид рабочего места
- Гарантированное собеседование
|